Succombez à l’élégance de la myrtille avec ces perles au goût fruité, légèrement acidulé et intensément parfumé. Leur couleur profonde apporte contraste et raffinement à toutes vos créations.
Une touche originale et gourmande qui s’accorde aussi bien avec des desserts classiques que des recettes plus audacieuses.
➤ Idéal pour :
– Bubble teas, mocktails, thés glacés
– Fromages blancs, entremets, panna cotta
– Pâtisseries, dressages soignés, coupes glacées➤ Format 3,2 kg professionnel
Pensé pour les besoins des bars, salons de thé, glaciers et restaurateurs.➤ Fabrication française artisanale
Nos perles sont élaborées dans notre atelier à partir de sirops de qualité, sans arômes artificiels.
Perles de Myrtille 3200G X 4
Les perles au format 3,2 kg sont conditionnées par carton de 4 seaux.
Le tarif indiqué correspond à l’ensemble du lot (soit 12,8 kg nets de produit).
Un format conçu pour les professionnels à forte consommation, idéal pour la restauration, les événements ou la production en série.Avant ouverture, stocker les perles dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, conserver le seau au réfrigérateur (entre 2 °C et 6 °C) et consommer dans les 15 jours.
Ne pas exposer les perles à la lumière directe du soleil ou à des sources de chaleur prolongées, au risque d’altérer leur texture et leur goût.
Toujours utiliser une cuillère propre pour le service afin d’éviter toute contamination.
Bien refermer le couvercle après chaque utilisation pour préserver leur fraîcheur.